地瓜：偏碱性的地瓜含高膳食纤维，不仅可以刺激肠骨蠕动，中和体内酸性物质，有益大肠保健及降胆固醇。
荔枝：味甘，酸，性温，是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。 荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效。
绿豆：味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。 常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。 许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更甚。
香蕉：清除体内垃圾，而且几乎含有所有的维他命和矿物质，易于消化、吸收，因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
葡萄：并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用葡萄来帮助肝脏排毒。
蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。
荔枝：味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效.荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
樱桃：含微量铁元素，可促进血红蛋白的生成，补血.樱桃是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当好的功效，而且还有通便的功用。
草莓：草莓健脾生津。草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维C含量尤高。饭后食几颗草莓，有消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
猕猴桃：猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维C尤多，每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防癌作用。
柚子：柚子降血糖,柚子味甘性寒，亦含丰富的维C，有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。
栗子：栗子补肾强身,栗子有很高的营养价值，含淀粉62%~70%，蛋白质5%~10%，脂肪2%~7.4%，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品。
猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物. 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
海带：新鲜的海带由95%水分与3%的膳食纤维所组成。海带的热量低，却含有微量矿物质碘与具有捕捉自由基相关的硒及少量的钙、镁、钾、铁等矿物质，有助于调理人体的生理机能、帮助人体新陈代谢顺畅。
黑木耳：黑木耳含一种植物胶质，有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统的代谢物产物，再排出体外，而达到排毒、清胃的作用。
银耳： 古书记载，银耳“益气不饥，轻身强志”，味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
洋葱：洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)，能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。
西红柿：西红柿含丰富的维他命A、维他命D、维他命C等13种维他命及17种矿物质，对养颜美容很有效果的。
糙米：糙米含维生素B群及多种微量矿物质、纤维质，可帮助新陈代谢、通便整肠、调节肠道菌丛生态。
胡萝卜：胡萝卜所含的果胶与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除体内多余的脂肪及水分，也适合糖尿病患者食用。冬瓜含高膳食纤维，可通便整肠。在民间皆视为降火、清热食物。
黄瓜：黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
芹菜：芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外，从结构上说，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。
苦瓜：据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质
香菇：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜之功效。
紫菜：紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素 A，B，C，E，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。